. . .

Закуска из обыденных огурцов резвого изготовления!

Сейчас поделюсь с вами рецептом изготовления закуски из новых огурцов. Рецепт весьма обычной, закуска готовится стремительно и выходит смачной. Огурчики хрустящие, с нотой остринки совершенно подходят и на обед, и на ужин либо на природу, как закуска к шашлыку.

Ингредиенты:
Огурцы – 500 г
Чеснок – 2-3 зуб.
Кунжут – 2 ст. л
Соевый соус – 2 ст. л.
Острый красноватый перец молотый –? ч. л.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Уксус 9% — 1,5 ст. л.

Как приготовить закуску из новых огурцов

Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и бросить на 15 минут, чтоб пустили сок. Сок слить. К огурцам добавить размельченный на маленькой терке либо через чеснокодавилку чеснок, красноватый острый перец, соевый соус, уксус. Перемешать. В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сходу же добавить к огурцам и перемешать. Накрыть крышкой либо пищевой пленкой и отдать настояться 30 минут.
Всем добра!

Источник: mycharm.ru

Добавить комментарий